lunedì 8 aprile 2013

TORTA ALLA YOGURT (AL COCCO)

Causa scadenza yogurt ho fatto questa torta....la ricetta è vecchia ma era tantissimo tempo che non la facevo....questa volta ho aggiunto anche il cocco grattugiato ma non è necessario!

P.S:dimenticavo le misure sono tutte "in vasetti"


INGREDIENTI:


3 vasetti di farina
2 vasetti di zucchero
2 uova
2 vasetti di yogurt
1 bustina di lievito per dolci
cocco grattugiato (facoltativo)
latte q.b.



Mescolare la farina con lo zucchero e il lievito,aggiungere le uova,lo yogurt,se occorre anche il latte e se vi piace il cocco grattugiato (qua ho fatto ad occhio)
Imburrare ed infarinare uno stampo e infornare a 180° per 30 minuti circa!





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