Pennette
1 cesto di radicchio
2 salsicce
salsa alle noci
olio evo
Per prima cosa mettere a lessare la pasta poi in una padella rosolare in un po d'olio il radicchio tagliato sottilmente,quando sarà cotto aggiungere la salsiccia privata della pelle e spezzettata con le mani,scolare la pasta 2 minuti prima della cottura e lasciarla risottare nella padella del condimento,poco prima di servire aggiungere la salsa alle noci,far amalgamare e servire.
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