Ingredienti per il pollo:
Bocconcini di pollo
Aglio
Prezzemolo
Olio evo
Birra
Rosmarino
Sale
Pepe
Olive nere (facoltativo)
Far soffriggere in una padella con un po d'olio l'aglio e il prezzemolo precedentemente tritati,poi aggiungere i bocconcini di pollo e quando sarà lievemente dorato sfumare con la birra,chiudere con il coperchio e lasciar cuocere per circa 10 minuti(è sempre meglio abbondare con la birra,cosi rimarrà un po di sughetto per la scarpetta!!)infine aggiustare di sale e pepe condire con il rosmarino(in rametto o tritato,quello è a vostro gusto)e servire!Volendo si possono aggiungere anche delle olive nere tagliate a rondelle!
Ed ecco infine la foto della ricetta postata da Vapina,Carote e Zucchine croccanti,davvero ottime!!!!
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