MARINATA DI POLLO AL FORNO

INGREDIENTI:


Pollo (a fettine o in bocconcini)
Cipolle
Olio evo
Rosmarino
Vino bianco
Sale
Pepe



Tagliare e fettine sottile la cipolla,e in un recipiente abbastanza capiente disporre il pollo,le cipolle,il rosmarino,il sale e il pepe poi aggiungere il vino e l'olio (è meglio se il pollo è completamente ricoperto dai liquidi!) e lasciar riposare per almeno 2 ore,ma se lo lasciate per più tempo prenderà meglio tutti i sapori (io a volte lo faccio anche il giorno prima!) poi trasferire tutto nella teglia e passare in forno a 200° per 30 minuti circa




P.S: La ricetta originale,vuole che si filtri il tutto prima di passare in forno,ma a me piacciono le cipolle e quindi butto tutto in forno :) :)!!!

P.P.S: Stavolta ho scordato la foto! :(